[SIZE=3][B]导读：[/B][FACE=楷体_GB2312]客家人的习俗有哪些？今天小编为大家介绍一下客家人的婚姻习俗、客家人的衣食住行习俗、客家人的民间娱乐习俗和客家人的丧葬习俗。[/SIZE][/FACE][P][P][ALIGN=center][SIZE=3][IMG=0,absMiddle]http://www.laoren.com/d/file/lrbmw/yscy/2014-01-09/061ce05c08b8b83069955213679de111.jpg[/IMG][/SIZE][/ALIGN][/P][P][SIZE=3][/SIZE][/P][P][SIZE=3][/SIZE][P][ALIGN=center][SIZE=3]客家人的习俗[/SIZE][/ALIGN][/P][P][SIZE=3][/SIZE][/P][P][B][SIZE=3]一、客家人的婚姻习俗[/SIZE][/B][/P][P][SIZE=3]客家人的婚姻礼俗受古时风尚影响较重，主要仍以传宗接代为目的。客家人男婚女嫁讲究“明媒正娶”，客家社会正式的婚姻关系是一种“嫁娶婚”，招赘之风并不盛行。[/SIZE][/P][P][SIZE=3]客家人的习俗虽不免亦存在重男轻女的成见，但总体上，男女关系还是较平等的。如，客家妇女与男子在家中同样力作。因此，女子在娘家时，与兄弟平等；出嫁时，父母重视其婚嫁，夫家也必须按传统礼节，循规蹈矩，才能娶得好媳妇。客家人的婚姻方式，都依照古制“六礼”。随着社会的变迁，虽有更改，但大致上还是参照旧制办理。六祀仪式：“说亲，送定，报日子和送聘金，盘嫁妆，接亲与送亲，拜堂与吃面碗鸡”。和古之“六礼”大同小异。婚礼仪式中，仍有闹房，圆房等旧俗。[/SIZE][/P][P][SIZE=3]新娘出嫁后第三天，娘家宴请女儿，女婿，谓之“请三朝”。这天，女儿不能在娘家住宿，一定得赶回夫家。有些乡间，娘家过几天请一些妇女亲友到女儿家中做客；或娘家请女儿回家做满月酒（结婚满月时）。男女亲家各择日期，设宴互请，谓“上门”，以求加强两亲家间的往来。[/SIZE][/P][P][SIZE=3]宾客，俗称“喜酒”，礼节甚为隆重，客家人的习俗一直如此。其中，女方到男家的客人叫“大客”；男方要在门前放鞭炮迎接，他们未到席，不能开宴。新郎要在母舅的首桌执壶，从母舅开始轮流斟酒。宾客按尊卑远近、长幼入席，外戚尊，本族卑。厅堂左上为首席，右为次，上坐老人，下陪客等等。[/SIZE][/P][P][SIZE=3]形式，如抱童养媳，赘婚，转亲，换亲，改嫁等。有些现正逐步少见，消失。[/SIZE][/P][P][B][SIZE=3]二、客家人的衣、食、住、行习俗[/SIZE][/B][/P][P][SIZE=3]1、服饰[/SIZE][/P][P][SIZE=3]客家人的习俗，服饰方面讲究朴素实用，宽敞简便。普遍喜穿素色，尤以蓝黑白色最为流行。质地多为粗布，漂蓝缎乌成衣，自织夏布做帐。也有用夏布做夏衣穿的。清朝时男女老幼几乎全部穿“侧襟衫”，长袖，直领，布扣，开襟由领口斜向右胁，里襟装袋。裤是一律“大裆裤”，又宽又大，另接四五寸阔的腰头，腰不开口，多余部分折叠于肚前，以带系住。裤管又称裤脚，宽约0。3米。妇女衣服领边加滚饰，开襟、袖口、裤脚加花边等。清末上层社会的男子出外或会客多穿长衫，有时加马褂在长衫上面。农村女子普遍系着的一种围裙“掩腹”，其实可以掩胸，下摆宽及两侧，上端缝花刺绣，另加“颈链”“腰链”和“牙牌”，等银饰。姑娘梳辫，少妇盘髻。另外，小脚妇女还有穿绣花鞋，系罗帕的装束。农家妇女不缠脚，老妇也系罗帕。[/SIZE][/P][P][SIZE=3]民国时期，男子的侧襟衫逐渐淘汰，长衫马褂增多，后来出现中山装，在知识界开始盛行。劳动者则多穿对襟短衫的，俗称褂哩。妇女则仍保持侧襟衫为主，只有少数读了书的女性改穿旗袍戒蓝衣黑裙，衣袖明显缩短至掌根。读了书的男子多改着西式裤，用皮带或吊带，女裤则一直以大裆为主。鞋袜方面，清朝时多穿布鞋，是家族妇女自制的，妇女鞋加绣花，小脚女人的鞋尖而翘，长度仅14-15厘米。雨天多打赤脚；或木屐布鞋，长汀称“鞋屐”；或布鞋底加厚并涂以桐油。出远门或上山割草砍柴，穿稻草编的草鞋。到了民国，外地运进来的胶鞋，雨鞋，皮鞋，只有少数人穿用。一双雨鞋，往往全家人使用。袜子旧时用布缝制，清末开始有了纱织袜子。[/SIZE][/P][P][SIZE=3]清末民初上层社会男子戴有帽顶的礼生帽。普通男人戴棉线织的筒状爪子帽，后多改戴半球形羊毛帽。妇女冷天包罗帕，很少戴帽子。[/SIZE][/P][P][SIZE=3]2、饮食[/SIZE][/P][P][SIZE=3]客家人的习俗，饮食方面客家人日三餐，多数早晚食粥，昼边（中午）食干饭。农村早餐粥加杂粮。长汀称杂粮为“粗货”，过去常年是“粗货半年粮”，歉收之时则以杂粮为主，有时要食番薯渣充饥。麦子一向少种，故面条只作年节加餐或招待客人时用。有时春荒青黄不接之时，将刚收下的麦子磨成粗粉，做麦羹度日，50年代后则很少如此吃了。长汀，上杭，武平部分乡村有一种藏番薯，用盐水腌渍而成，风味独特。[/SIZE][/P][P][SIZE=3]家常便菜，腌菜干、萝卜干常年不断，配以时令青菜，苋菜，血蕨，白菜，芥菜，藜瓜，番瓠最为普遍。家家户户都能制作一些小菜，如生搓腌菜，生搓萝卜子，爽脆味美，富有地方特色。还有豆酱，豆腐乳等，是常见菜。[/SIZE][/P][P][SIZE=3]大米除做饭、粥外，还可做粉干，钵糕，笼床糈之类。粉干以洁白嫩细，柔软滑韧的特点闻名遐迩。还有糯米做的糍粑，大禾米做的米果，品种如糕、圆、冻、果之分，其味有甜，咸，碱之别。每逢喜庆之日，家家户户都有制备，敬神，饷客，馈赠亲友均宜，亦是农村年节传统食品。[/SIZE][/P][P][SIZE=3]风味小食有肉圆和灯盏糕等。肉类食品，烧大块、白斩鸡最为有名，是宴席中主菜。汆猪肉、干蒸猪肉是平时传统菜肴。[/SIZE][/P][P][SIZE=3]长汀家酿酒素有盛名，味纯香甜，度数低不易醉人，妇孺皆喜欢。酒娘更是香甜可口，佐以蒸蛋，美不可言。饮茶多用碗，以解渴为主，有时用来作汤淘饭，常云“粗茶淡饭”。[/SIZE][/P][P][SIZE=3]对于甜，酸，苦，辣，汀州人并无偏好之癖。不少人爱吃炸的食品，认为香脆可口。煮菜偏咸，口味较重。[/SIZE][/P][P][SIZE=3]3、居住[/SIZE][/P][P][SIZE=3]客家人的习俗，居住方面客家房屋建筑的特征，多为厅堂厨房间阁四方式。以土木结构平房为主，蹭有上下厅，左右两摆横屋左右对称，前后左右各有天井。厅中央天子壁上必有神龛供奉祖宗，厅与厅之间有厢房。典型的前有坪，后有园，四扇大门，还有门楼。厅两侧房间为寝室，厅堂平日用餐会客，年节祭祀；横屋多用来做厨房、禾仓，放农具家具杂物。浴槽多在屋内，猪牛栏和厕所则在屋外。各种建筑，城关一般采用砖木结构，农村多为木架土墙，边远山村纯木建筑也不少。乡间还有“九厅十八井”的庞大建筑和修起高大围墙防寇的“土堡”建筑。畲民住屋多是竹篱茅舍。这种房子格式沿袭了1000至今在农村仍很普遍，它便于家族聚居，便于兄弟分居。城区房屋原也以上下厅或三四厅平房为主，城中房屋或为祠堂，后来一部分门面演变成商店，长汀水东街的骑楼颇具南方城市的特色。[/SIZE][/P][P][SIZE=3]据中国民辞典记载：福建西南部及广东广西北部传统客家住房样式为群体式院落住房，因客家长期聚族而居，帮成群体式。多为土木结构，外墙用厚达一米以上的夯土承重墙，与内部木构架相结合，并加若干与外墙垂直相交的隔墙。外墙下面一般不开窗，故形如堡垒。一种为大型院落，平面前方后圆，内部由中、左、右三部分组成。院落重叠，屋宇参差；一种为平面方形、矩形或圆形的砖楼与土楼，大者直径达70，用三层环形房屋相套，达300外环房屋高四层，底层作厨房及杂间用，二层储藏粮食，三层以上住人。其他两环房屋仅高一层，中央建堂，供族人议事、婚丧典礼及其他活动之用。兄弟分居时，原则上平均分配，但长子不离灶，如有厕所则属于“满子”（最小的儿子），谷谚云：“长子座灶，满子座屎窖。[/SIZE][/P][P][B][SIZE=3]三、客家民间娱乐习俗[/SIZE][/B][/P][P][SIZE=3]客家民间娱乐内容非常丰富，在客家人的习俗中，节日娱乐主要有秧歌、龙舟竞渡、踩船灯，舞龙灯，舞狮，高脚师，迎花灯，踩马灯，打花鼓，九连环，茶灯，大刀舞，大成乐舞，道士舞，乐器会，演戏，十番音乐，提傀儡，放烟火，迎神赛会；平时娱乐有唱山歌，唱小曲，弹琴，弹筝，拉二胡，吹笛子，下象棋，下六子棋，打纸牌，掷状元签，打麻将，养花，钓鱼等。如大埔客家“筝”的音乐特点标志出中州，汉水的大古元音，形成自己独特的风格，并已具有一套基本的法则，使人想到客家音乐的奋发向上和不同流俗。[/SIZE][/P][P][SIZE=3]儿童玩的游戏有蹀羊蹀，捉迷藏，种芋子，种冬瓜，踢毽子，跳绳，踔踔子棋丢沙包，下跳棋等。[/SIZE][/P][P][SIZE=3]流传戏种主要有京戏，祁剧，南楚剧，木偶剧，汉剧，外江班，话剧等。1949汀又传入歌剧，越剧，采茶戏，黄梅戏等。[/SIZE][/P][P][SIZE=3]1、秧歌。顾名思义是插秧等劳动中唱的歌，所以，它最早是一种歌唱的形式，后来才出现了舞蹈和戏剧的表演形式。现在这三种形式和秧歌广泛流行于全国各地。有的地区将花鼓，采茶灯，旱船，竹马等民间舞蹈形式都泛称秧歌。也有的将高跷称为高跷秧歌，把一般的秧歌叫“地秧歌”。[/SIZE][/P][P][SIZE=3]2、狮舞。狮子舞的中国民间舞蹈宝库中闪亮的明珠，1000成为劳动人民最喜爱的舞蹈形式之一。流行于汀州一带的狮子舞在表演上有“文狮”和“武狮”两种形式。每年正月，舞狮表演者通常于城乡走家串户茯恭贺新春并献艺，表演后户主多以红包相赠，以示酬谢。“文狮”表演细腻，柔和而稳重，着重刻画狮子温驯而可爱的性格。“武狮”着重武功，技巧很高，主要表现狮子的威武雄壮、勇猛矫健。[/SIZE][/P][P][SIZE=3]3、龙舞。闹龙是祝愿一年吉祥如意的活动和联系亲友的良机。汀州制作的龙体一般染成青色、黄色两种，分别称“青龙”，“黄龙”。有的在耍龙灯的同时，施放烟火，爆竹，看去火花四射，只见龙在万点火花中滚进滚出，显得金光灿烂，再配以喧天鼓乐，造成热烈的节日气氛。[/SIZE][/P][P][SIZE=3]连城姑田元宵佳节游大龙是当地农民传统的，规模最大的群众性文娱活动。在每年正月十四至十六日举行。每条龙灯游一天一晚便焚化了。元宵节中堡村华、江两姓轮番出龙，至少有100板，称为主龙，龙头龙尾都配有神铳、大锣大鼓、十番乐队，可谓盛况空前。[/SIZE][/P][P][SIZE=3]4、灯舞。元宵节的活动，以灯舞最多，各地称呼不一，有称“耍灯”，有称“箅灯”，也有称“闹灯”或“花灯”。长汀的“踩马灯”以反映爱情为主要内容，由一男一女或一男二女对舞。此舞蹈具有古朴、轻松诙谐的特点。“马灯舞”表演者多为少年儿童，表演者置身于马灯中段，将灯用绳挂在肩上，演出时有４人或８人列队。[/SIZE][/P][P][SIZE=3]5、踩船灯。踩船灯一般多在春节，元宵节演出，各地的名称虽有所不同，但表现形式基本大同小异，如“跑旱船”，“荡旱船”，“打渔船”，“采莲船”，“花船灯”等。福建有些地区也叫“陆地行舟”，都是同一形式的“旱船”，只是在表现的内容和船形有所差异。[/SIZE][/P][P][SIZE=3]6、九连环。又称“霸王鞭”，“打莲湘”。表演形式多是且歌且舞，曲调大都是本地区的民歌，内容多为表现男女爱情。它既有两三个人的小表演唱形式，也有边打边走各种队形和摆各种画面的集体舞；亦有持霸王鞭者和拿扇子、竹板等道具者同舞。它深受青年和儿童的喜爱。[/SIZE][/P][P][SIZE=3]7、其他：如高跷，掷状元签，提线木偶，茶灯，大刀舞，大成乐舞，道士舞等，不再详述。[/SIZE][/P][P][B][SIZE=3]四、客家人的丧葬习俗[/SIZE][/B][/P][P][SIZE=3]比起其他客家人的习俗，丧葬之俗来得更为庄严肃穆。客家人对于此，做得十分周到，甚至过于繁文缛节。葬务从厚，礼务从奢，丰其筵席，醉饱灵侧，鼓乐奠别等等。一些地方至今旧俗犹存。[/SIZE][/P][P][SIZE=3]病人临终之际，便将事先做好的“寿衣”给病人穿上，称“着寿衣”。过去有“上六下四”之说，即上身穿六重衣服，下身穿四重裤子。[/SIZE][/P][P][SIZE=3]客家人的习俗重视送终。出门在外的千方百计赶回家，以求在临终前见最后一面，显得孝顺。人断气后，马上烧轿，焚纸，眷属、儿女悲哭成叫。是为“送终”。[/SIZE][/P][P][SIZE=3]报丧：病人断气后即刻报丧。孝子往外祖母舅家及亲伯叔家报丧，在门前或附近路口还出讣告。[/SIZE][/P][P][SIZE=3]摆孝堂：在遗体前挂白布，摆香桌，放灵位牌或遗像。早晚哭灵，登记亲友送来的礼物或“代烛”，帐布按序挂在孝堂两旁。[/SIZE][/P][P][SIZE=3]落枕：移动遗体，在厅堂地上铺一白布，将遗体放在上面，头新瓦，瓦上垫以布制三角枕，日夜派人守候；择日定时将遗体入棺叫“入材”。每天清晨和傍晚以及亲友来吊唁时，丧家女眷在帐内棺旁举哀。晚上亲友参加孝堂守灵，俗称“陪夜”。[/SIZE][/P][P][SIZE=3]发丧要择时，常在早晨。旧时在头一天要“闹丧”，通宵达旦，鼓乐喧天。发丧先举行祭奠，再起柩出殡。讲究排场，以显示儿女孝顺。[/SIZE][/P][P][SIZE=3]安葬：将灵柩放入墓地。墓地选择讲究“风水”。坟墓外观很似客家人的围龙屋，是客家人崇拜祖先的一种表现。埋葬后第三天，亲属穿孝衣到坟上哭拜祭奠，烧纸钱，谓“醮三朝”。[/SIZE][/P][P][SIZE=3]做七：人死后，每逢“七”日，要举行祭奠，俗称“做七”。一般只做“五七”。最后举行祭奠，焚化灵屋（纸屋），叫“完七”，以示丧事的结束。以后，周年举行祭礼，叫开小孝；三年举行祭礼，叫开大孝。开大孝时，门前、厅堂换上红联，一切恢复正常。[/SIZE][/P][P][SIZE=3]客家人的习俗，安葬若干年后（常为十年），挖开墓穴，将遗骸用炭火烘烤，按人体结构屈肢装入特制的陶瓮内，谓“检金”，然后重新安葬，这才是永久、真正的坟墓。[/SIZE][/P]

逢山必有客，无客不住山，客家人比潮汕人、广府人更迟迁到岭南，平原被先到的潮汕人、广府人占领了，所以只能住在山沟沟的方，所以客家经济文化都比较落后，现在客家人乘着祖国经济蓬勃的发展的春风，大力发展交通，慢慢地也开始富有起来了，但愿客家民系在新的历史时期为中国的繁荣昌盛作出更大的贡献！