历代入相的20个泉州人中，晋江占14人，即宋代的曾公亮、曾孝宽、曾怀、吕惠卿、蔡确、梁克有、曾从龙，明代的李廷机、史继偕、张瑞图、林欲楫、杨景辰、蔡德（王景）、黄景（日方）。
曾公亮，字明仲，北宋天圣二年（1024）进士。嘉 六年擢参知政事，加枢密使。为相15年，历仁宗、英宗、神宗三朝，勋劳卓著。他为人方厚庄重，深沉周密。晚年避位，让于王安石。
曾孝宽，字孟绰，曾公亮子，以父荫知桐城。因助王安石推行新法，于北宋熙宁五年（1072）迁枢密都承旨，擢枢密直学士签书枢密院。
吕惠卿，字吉甫，北宋嘉 二年（1057）进士，王安石力荐，为制置三司条例司检详文字，擢参知政事，是推行新法的中坚人物。
曾怀，字钦道，为曾孝宽孙。北宋宣和初受荫封金坛主簿。宋孝宗乾道八年（1172）以户部尚书赐进士出身，参知政事。与梁克家同朝为相。
蔡确，字持正，北宋嘉 四年（1059）进士。善奉迎上意，得拔擢升迁，官至参知政事。后辄遭贬，死于贬所。
梁克家，字叔子，南宋绍兴三十年（1160）进士。乾道八年（1172）为右丞相兼枢密使。翌年乞辞，出知建宁府。淳熙九年（1182）二次入阁拜相。
曾从龙，字君锡，曾公亮的四世从孙。原名一龙。南宋庆元五年（1199）殿试擢进士第一，赐名从龙，寓君臣相得之意。宋宁宗赵扩在《御笔改名敕》中赞他有“经纬之文章”、“经纶之猷略”，极器其才。历仕两朝，官至枢密使，参知政事。
李廷机，字尔重，号九我，万历十一年（1583）进士。三十五年迁礼部尚书兼东阁大学士（相当宰相），入参机务。他清廉勤政，为群小所不容；连续上疏一百二十余次乞求辞职，终获允准。
史继偕，字世程，明万历二十年（1592）进士。天启元年入阁，拜太子太保渊阁大学士。因屡遭阮大铖等排斥，连上十八疏乞辞。
张瑞图，字长公，号二水，明万历三十五年（1607）进士。因魏忠贤推荐，以礼部尚书任东阁大学士，入阁参予机务。魏党败，削职为民。
林欲楫，字仕济，明万历三十五年（1607）进士，唐王入闽召为宰相。
杨景辰，字载甫，明万历四十一年（1613）进士。魏忠贤荐为吏部右侍郎兼东阁大学士，入参机务，魏党败，遣返。
蒋德 ，字申葆，明天启二年（1622）进士。得内阁首辅周延儒荐拔，于崇祯十五年以礼部尚书兼东阁大学士入阁参与机务。
黄景 ，字可远，号东崖，明天启五年（1625）进士。崇祯十五年擢户部尚书兼文渊阁大学士，与蒋德 同时入参机务。后为某官员征剿农民起义军不力辩护，被解职归乡。 （摘自《泉南掌故札记》）
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